Muhallebi Tarifi

Muhallebi Tarifi

Sizlere çok hafif bir muhallebi tarifi vermek istiyorum. Bu muhallebiyi çok seveceğinize eminim. Çok hafif, koyu kıvamlı bir muhallebi oluyor. Çikolata sosu da fazla yoğun değil. Hafif tatlı sevenler için nefis bir muhallebi tarifi.

Muhallebi Tarifi İçin Malzemeler

Sponsorlu Bağlantılar
  • 8 Bardak süt,
  • 15 yemek kaşığı şeker,
  • 1 paket vanilya,
  • 150 gram margarin,
  • 3 çay bardağı un,

Sosu için:

  • 1 paket krema,
  • 2 pkaket bitter çikolata (160 gr.).

Muhallebinin Yapılışı

Margarini eritip, üzerine unu ekleyelim ve unu karartmadan 5 – 6 dakika kavuralım.

Diğer tarafta sütü ve şekeri kaynatmadan ısıtalım, süt kaynamadan altını kapatalım ve vanilyayı ekleyip güzelce karıştıralım.
Kavurduğumuz unun içerisine ısıttığımız sütü ekleyelim ve topaklanmaması için süratle karıştıralım.
Topaklanırsa el blendırı ile karıştırabilirsiniz.
Süt ve un karışımımızı orta ateşte sürekli karıştırarak pişirelim.
Koyulaşan muhallebi 1-2 taşım kaynayınca muhallebinin altını kapatalım.
Mikserle 5 dakika kadar çırpalım.
Muhallebiyi kaselere döküp soğumaya bırakalım.

Bu arada biz çikolata sosunu hazırlayalım; Kremayı ve çikolatayı kaynatmadan bir kapta eritelim.
Çikolata sosumuz ılınınca muhallebilerin üzerine eşit miktarlarda paylaştırarak dökelim.
Muhallebiler soğuyunca zevkinize göre süsleyip servis edebilirsiniz.

Bu enfes muhallebi tarifi için Bizim Evin Aşçısı’na teşekkür ederiz.

Sponsorlu Bağlantılar
Bu Konuyu Sosyal Medyada Paylaş

 

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Bir Cevap Yazın

Yukarı Çık
Show Buttons
Facebookta Paylaş
Twitter'da Paylaş
Googla+ Paylaş
Linkdin'da paylaş
Pinle
Reddit'te Paylaş
Contact us
Hide Buttons